Receita - Croquete de Carne

Oi, tudo bem? Hoje trouxe a receita de croquete de carne, é super fácil de fazer, não tem como errar e é uma delicia pra comer enquanto toma um cervejinha (se você é de menor bebê suco heim ;) e se diverte com os amigos. A foto não ficou tãão bonita como eu gostaria, mas garanto que ficou uma delícia!

Ingredientes

  1 kg de carne moída e cozida
1 unidade de cebola
2 dentes de alho
sal e pimenta do reino
salsinha
molho inglês
  1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Farinha de trigo, farinha de rosca e água para empanar

Modo de Preparo

Cozinhe a carne com os temperos (alho, cebola, molho inglês, sal e pimenta do reino), no final adicione a salsinha. Dissolva a farinha no leite, coloque na carne e vá mexendo com uma colher até que a massa fique grossa, já começando a aparecer o fundo da panela. Espere esfriar e enrole os croquetes, passe na farinha de trigo, na água e no final, na farinha de rosca. Frite até dourarem.

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