Massa
1 ovo2 colheres (sopa) de água gelada
80gr. de manteiga ou margarina (8 colheres de sopa rasas)
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa. Forre uma assadeira ou forminhas individuais.
dica::: deixar a massa gelar por alguns minutos ajuda na hora de abri-la na assadeira.
Creme
3 ovos1 caxinha de creme de leite
Sal a gosto
Misture todos os ingredientes e reserve.
Recheio
1 cebola pequena picada1 abobrinha grande ralada
200gr. de queijo em cubinhos (eu usei mussarela e queijo prato)
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite, junte a abobrinha e apague o fogo. Tempere com sal e pimenta. Depois de completamente frio, junte o queijo.
Misture o refogado com o creme que ficou reservado. Coloque sobre a massa, polvilhe o queijo parmesão e leve para assar. O tempo varia de acordo com o forno, no meu deixei aproximadamente 40 minutos.
dica::: uma amiga minha também fez, mas ela ficou esperando o recheio 'secar' e acabou ficando ruim, então quando a massa estiver dourada e o recheio ficar um pouco mais consistente já esta bom. Não esperem secar, afinal o recheio de quiche é bem cremoso ;) Bom apetite!
Oi Emy querida, vim agradecer o carinho e a visita, que blog lindo vc tem, to seguindo, linda quiche, vou levando a receitinha, bjs e uma super semana, Ana ♥...
ResponderExcluirGosto tanto de Quiche.
ResponderExcluirEsta parece-me uma delícia.
beijinhos
Eu adoro quiche, ainda mais com uma saladinha para acompanhar mas de abobrinha ainda não comi. Parece ótimo, as fotos estão muito apetitosas!
ResponderExcluirNossa, mas deve ter ficado uma delícia!
ResponderExcluirSenhorita Priscila ,
@priscilafrr,
xoxo.
Eu AMO quicheeee! É tudo de bom!
ResponderExcluirBeijocas
Nhammm que delícia. Fiquei morrendo de vontade haha Parece ser delicioso. Beijos <3
ResponderExcluirwww.beatrizrocha.com
Queijo + Abobrinha = vida. Auahsuahsuha, gente, que delícia, meu Deus! ♥ Adorei a receita, me deu água na boca! Bem fácil, aliás! *0*
ResponderExcluirUm enoooooorme e grande beijo,
Juu-Chan || Nescau com Nutella
Que delícia *-* amei a receita, fiquei muito feliz em ver uma receita assim tão boa sem fazer o uso de carne, eu sou vegetariana e estou sempre a procura de receitas como essas. AMEI.
ResponderExcluirhttp://estarentreasas.blogspot.com.br/
Eu aqui com fome, e me deparo com um quiche, ai meu Deus hahaha :p
ResponderExcluirBeijinhos, Té
www.bloglola.com.br
Gente, que negócio gostoso *----*
ResponderExcluirVemk, tem post novo \o
Wow, Lovely!
Fica super gostoso, eu já comi
ResponderExcluirBig beijos
Lulu on the Sky
Confesso q fiquei com água na boca, principalmente agr na hora do almoço, hehe.
ResponderExcluirhttp://bsaccani.blogspot.com.br/
nossa, deve ficar mt bom.
ResponderExcluiradoro abobrinha haha
www.amoorarosa.blogspot.com.br
Aaaai que delícia! Gente isso é sacanagem, depois de um post desses todo mundo sai correndo pra cozinha! hahaha
ResponderExcluirAdorei a receita, obrigada pela dica deliciosa :)
Beijo beijo
www.luizadora.com